Tokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Name: Tokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 8 gam dầu ăn; 2 quả ớt xanh, tươi; 10 gam tỏi; 5 gam gừng tươi; 20 gam dầu vừng; 500 gam đùi gà, không da, không xương; 30 gam ớt bột Hàn Quốc; 85 gam gochujang (tương ớt Hàn Quốc); 15 gam đường nâu; 20 gam nước tương Nhật Bản; 5 gam bột súp gà; 200 gam nước; ½ thìa cà phê bột tiêu đen; 2 thìa canh dầu ăn; 400 - 550 gam bánh gạo Hàn Quốc; 250 gam phô mai Mozzarella; 1 thìa cà phê vừng trắng rang; 2 hành lá