Profiteroles

3.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 15min

18 morceau

Ingredientes

Pâte à choux

250 g d'eau
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre
150 g de farine tout usage
4 œufs

Sauce au chocolat

125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de beurre non salé coupés en morceaux
60 g de crème à fouetter, 33-35%
crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Proteína 3.2 g

Energia 731.8 kJ / 174.9 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 12.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices d'été 5 Receitas
Canadá

Savourer l'été 14 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Sabayon

15min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1h 30min

Glace à la vanille

12h

Gelato à la pistache salée

Nenhuma avaliação

Crème caramel

3h

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Crème glacée " Brume de lune "

Nenhuma avaliação

Barres Klondike

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo