Gochujang-Hollandaise

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Preparo 5min

Total 15min

430 g

Ingredientes

Zitronensaft
15 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Eigelb
6
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Wasser
15 g
Gochujang (koreanische Chilipaste)
50 g
Chiliflocken
1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 430 g

Sódio 2230.2 mg

Proteína 21.1 g

Energia 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Gordura 191.3 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 111.7 g

Hidratos de carbono 19.6 g

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