Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 1h 40min

24 porții

Ingredientes

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (opcional) pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 85.2 mg

Proteína 3 g

Energia 982 kJ / 234.7 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Micii bucătari 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min

Cheesecake la pahar

4 Std.

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 Std. 30 Min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 Min

Cremă caramel

5 Std. 30 Min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 Std. 15 Min

Spumă de cafea

15 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min

Înghețată de fistic fără ou

10 Std. 20 Min

Macarons cu căpșune

2 Std. 30 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 Std. 10 Min

Mostrar tudo