Tôm Sốt Ớt

5.0 2 avaliações
Preparo 15min
Total 40min
10 khẩu phần

Ingredientes

  • dầu ăn
    100 gam
  • quả ớt khô ngâm mềm
    4
  • quả ớt tươi (opcional) chọn ớt sừng
    1
  • tép tỏi
    5
  • hành khô
    50 gam
  • tôm khô ngâm mềm
    10 gam
  • mắm ruốc huế (Thanh Hà)
    5 gam
    5 gam mắm ruốc, Malaysia (belacan)
  • sốt me cô đặc
    15 gam
  • muối
    4 gam
  • nước lấy thêm 4 muỗng canh nước
    500 gam
  • tương cà
    70 gam
  • đường
    15 gam
  • bột nêm
    3 gam
  • tôm sú tươi, bóc vỏ chẻ lưng, lấy chỉ
    1000 gam
  • bột ngô (~ 30 g)
    2 thìa canh
  • quả trứng gà đã đánh tan
    2
  • lá mùi ta tươi (ngò rí), để trang trí
    1

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 khẩu phần

Sódio 775.2 mg
Proteína 18.7 g
Energia 849.4 kJ / 203 kcal
Gordura 11.8 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 1.8 g
Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo