Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe
5.0 2 avaliações
Preparo 20min
Total 2h 45min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La meringue
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œufs
La compote de rhubarbe
  • 500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
  • 100 g de sucre
  • 10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine
La pâte sablée
  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 370 g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé
  • farine blanche pour former
La finition
  • farine blanche pour travailler
  • 500 g de fraises entières, lavées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 29 mg
Proteína 8 g
Energia 2273 kJ / 543 kcal
Gordura 22 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 13 g
Hidratos de carbono 81 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fruits et légumes de printemps 6 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau oignons-fromage

4.6(69)

1h 15min

Ramequins au fromage

4.6(39)

50min

Quiche saumon, épinards, feta

4.6(606)

1h

Pain aux graines au levain

5.0(4)

33h

Tartelettes à la courge

5.0(1)

1h

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6(80)

1h 30min

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

4.7(30)

35min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0(1)

1h 30min

Pâté aux champignons

4.3(9)

45min

Empanada au thon (pâté)

4.6(80)

1h 10min

Pain torsadé rustique au levain

5.0(2)

27h 30min

Bürli au levain

5.0(2)

27h

 Mostrar tudo