Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

4.4 8 avaliações

Preparo 40min

Total 3h

24 felii

Ingredientes

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Sódio 109 mg

Proteína 5 g

Energia 1046 kJ / 250 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa de Paște 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 Std. 15 Min

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Keine Bewertungen

Tort negresă cu caramel sărat

2 Std. 40 Min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1 Std. 15 Min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 Std. 35 Min

Croissant

5 Std. 20 Min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Madlene cu vanilie

Keine Bewertungen

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1 Std. 45 Min

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20 Min

Mostrar tudo