Canh Bóng Ngũ Sắc

5.0 1 avaliação
Preparo 1h 30min
Total 50h
4 khẩu phần

Ingredientes

Thực hiện
  • nấm hương khô ngâm nước ấm 20-30 phút, rửa sạch
    7 gam
    25 gam nấm hương tươi
  • giò sống (mọc)
    300 gam
  • nấm hương khô khoảng 12 cái, ngâm nước ấm 20-30 phút, rửa sạch
    30 gam
  • da heo chọn loại sấy khô
    50 gam
  • cà rốt tỉa hoa, cắt lát 3-5 mm
    70 gam
  • củ cải trắng tỉa hoa, cắt lát 3-5 mm
    30 gam
  • súp lơ xanh cắt miếng vừa ăn 3-4 cm
    100 gam
Hoàn thiện
  • nước dùng gà
    1000 - 1200 gam
  • tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm 10-15 phút
    50 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    1 - 2 gam
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    8 - 10 gam
  • lá mùi ta tươi cắt nhỏ, để trang trí
    5 gam
  • hành lá cắt nhỏ, để trang trí
    5 gam
  • bột tiêu
    1 nhúm

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 khẩu phần

Sódio 1191.7 mg
Proteína 31.5 g
Energia 1674.9 kJ / 400.3 kcal
Gordura 21.4 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 7.3 g
Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo