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Greek Yoghurt
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Preparo 40min
Total 11h 40min
8 portions
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Ingredientes

  • whole milk pasteurised
    900 g
  • whipping cream
    110 g
  • plain yoghurt with live cultures (see tip)
    225 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 75.7 mg
Proteína 5 g
Energia 589.1 kJ / 140.8 kcal
Gordura 10.3 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 5.2 g
Hidratos de carbono 7.1 g

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