Iles flottantes

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opcional) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 122.6 mg

Proteína 7.7 g

Energia 786 kJ / 187.9 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 27.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Atelier recette cadeau 8 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trifle aux fraises

15 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Infusion aux zestes d'agrumes

25 min

Choucroute de la mer

40 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 h 10 min

Tartelettes pistache-framboise

50 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 h 35 min

Tartare de champignons

35 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Mostrar tudo