Dispositivos e acessórios
Bagels
Preparo 15min
Total 1h 20min
6 morceaux
Ingredientes
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250 g d'eau plus à cuisiner
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5 g de levure déshydratée
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450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
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1 ½ c. à café de sel
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1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
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1 ½ c. à café de poudre de malt
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1 c. à soupe de bicarbonate de soude
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de graines de sésame (opcional) blanches
-
de graines de pavot (opcional)
-
de graines de potiron (opcional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 morceau/part
Proteína
10 g
Energia
1183 kJ /
283 kcal
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
55 g
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