Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1390.1 mg

Proteína 91.2 g

Energia 3123 kJ / 745 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Aperta 43 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1h

Fesa di tacchino al curry

Fesa di tacchino al curry

1h

Polpettone in crosta

Polpettone in crosta

1h 10min

Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

55min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Costine di maiale con patate

Costine di maiale con patate

1h 30min

Wurstel e patate speziate

Wurstel e patate speziate

1h 5min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2h

Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

1h

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1h 20min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10min

Mostrar tudo