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Acılı Ezme (türkische Gemüsepaste)

Acılı Ezme (türkische Gemüsepaste)
4.3 11 avaliações
Preparo 5min
Total 10min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Tomaten halbiert
    250 g
  • rote Spitzpaprika entkernt, in Stücken (3 cm)
    200 g
  • grüne Spitzpaprika entkernt, in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • grüne Chilischote, frisch ggf. entkernt
    1
  • rote Zwiebel halbiert
    75 g
  • Petersilie abgezupft
    30 g
  • Minze abgezupft
    5 g
  • Granatapfelsirup (Nar Nar Ekşisi)
    5 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Biber Salçası
    30 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Zitronensaft frisch gepresst
    10 g
  • Salz zum Abschmecken
  • Pfeffer zum Abschmecken

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 16.3 mg
Proteína 1.2 g
Energia 259.3 kJ / 62 kcal
Gordura 4.2 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 6.1 g

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