Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc

Nenhuma avaliação
Preparo 30min
Total 5h 30min
8 khẩu phần

Ingredientes

Chuẩn bị gà tây
  • con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)
    1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
  • quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài
    2
  • hương thảo tươi chỉ lấy phần lá
    3 cành
  • cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá
    6 cành
  • thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng
    80 gam
  • mascarpone
    150 gam
  • muối biển
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¼ thìa cà phê
  • hành tây cắt làm tư
    1
  • lá nguyệt quế khô
    5
  • rượu vang trắng
    175 gam
  • nước
    175 gam
Nướng gà tây
  • xúc xích cuộn thịt xông khói (opcional)
    20

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 khẩu phần

Sódio 1106.5 mg
Proteína 116.8 g
Energia 3849 kJ / 919.9 kcal
Gordura 42.4 g
Gordura saturada 14.4 g
Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo