Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

3.5 6 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingredientes

2000 g di acqua
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 peperoncino secco sbriciolato
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
100 g di panna
5 g di Grand Marnier
1 pizzico di sale grosso
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.8 g

Energia 1711 kJ / 409 kcal

Gordura 29.7 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Delizie al cioccolato 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cannelloni al ragù

1h 30min

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40min

Vitello tonnato

25h 30min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Roastbeef in salsa verde

40min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Mostrar tudo