Μπριος

5.0 5 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

32 φέτες

Ingredientes

νερό
70 γρ.
νωπή μαγιά (1 κύβο)
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αβγά
6
σκληρό αλεύρι
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
νερό βράστο
100 - 150 γρ.
γάλα
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 90.4 mg

Proteína 3.7 g

Energia 526.9 kJ / 125.9 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 13.3 g

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