Ragù di lenticchie

4.5 2 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

20 g di olio di oliva
170 g di cipolle tagliate in quarti
150 g di carote a pezzi (1-2 cm)
40 g di gambi di sedano a pezzi (0,5-1 cm)
1100 g di acqua
2 cucchiaini dado per brodo vegetale
300 g di lenticchie secche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 34.4 mg

Proteína 12.9 g

Energia 954.5 kJ / 228.1 kcal

Gordura 4 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 36.9 g

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