Passato di verdure

Passato di verdure

4.8 79 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

6 porzione

Ingredientes

300 g di patate a pezzi
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale + q.b. a piacere
¼ - ½ cucchiaino di pepe
600 g di acqua (variare la quantità a piacere)
20 g di burro

20 g olio di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2 g

Energia 375 kJ / 90 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 12 g

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