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Grüne Béchamel
3.7 7 avaliações
Preparo 5min
Total 15min
8 Portionen
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Ingredientes

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Bärlauch grob zerzupft
    100 g
    100 g frische Kräuter, gemischt, grob zerzupft
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Milch
    900 g
  • Mehl
    85 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Petersilie mit Stielen, grob zerzupft
    20 g
  • Babyspinat, frisch
    40 - 60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 528.4 mg
Proteína 10.2 g
Energia 1070.6 kJ / 255.9 kcal
Gordura 17.5 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 10.9 g
Hidratos de carbono 15.4 g

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