Caramel toffees

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Preparo 30min

Total 2h

75 pieces

Ingredientes

sugar
315 g
cream, min. 30% fat
250 g
butter, unsalted or salted (from cows' milk) cold, cut in cubes (2-3 cm)
80 g
lemon juice
1 tsp
water
1030 g
vanilla extract, natural (opcional)
1 - 2 tsp
sea salt, flakes (opcional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp mixed seeds
vinegar
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 0.2 g

Energia 152.9 kJ / 36.7 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 4.3 g

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