Šafránové rizoto s houbami

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Preparo 25min

Total 1h 15min

4 porce

Ingredientes

430 gramů vody
300 gramů čerstvých hub na plátky (cca 8 mm)
40 gramů olivového oleje
2 stroužky česneku
1 špetka chilli vloček
100 gramů cibule na čtvrtky
50 gramů zelené papriky na kousky
1 špetka mleté papriky
1 špetka šafránu
50 gramů rajčatové passaty
50 gramů bílého vína
200 gramů bílé kulatozrnné rýže

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 70.4 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1313 kJ / 313 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 46.7 g

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