Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

4.8 5 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

6 doses

Ingredientes

Pesto de amêndoas e coentros

manjericão
15 g
coentros
25 g
sumo de limão
3 c. sopa de
amêndoa s/ pele
80 g
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
mel
1 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços
70 g

Quinoa com ervilhas

quinoa
250 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
água
700 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 796.2 mg

Proteína 10.9 g

Energia 1740.5 kJ / 416 kcal

Gordura 25.1 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 38.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salada 4 estações

15min

Salada de frango com queijo de cabra

1h 15min

Salada fresca de delícias do mar

25min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos

15min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1h

Gremolata de feijão-verde

30min

Salada de batata com alcaparras

1h 30min

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35min

Salada de tomate com vinagreta de framboesa

10min

Sapateira recheada

5min

Mostrar tudo