Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 1h 45min

30 tranches

Ingredientes

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Sódio 178.6 mg

Proteína 4.9 g

Energia 480.2 kJ / 114.8 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délicieuse fête de Pâques 13 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza napolitaine

9 Std.

Tartelettes aux légumes

55 Min

Quiche lorraine

50 Min

Barres d'avoine végétariennes au fromage

45 Min

Quiche aux tomates et mascarpone

1 Std. 30 Min

Focaccia à la saucisse

2 Std.

Quiche poulet-poireaux

1 Std.

Quiche aux asperges

1 Std.

Tarte aux épinards

55 Min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2 Std.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 Min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo