Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 1h 45min

30 tranches

Ingredientes

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Sódio 178.6 mg

Proteína 4.9 g

Energia 480.2 kJ / 114.8 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délicieuse fête de Pâques 13 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche aux asperges

1h

Petits pains moelleux

1h 45min

Pain toast

16h

Pizza Margherita

2h 10min

Escargots aux légumes

1h 20min

Quiche lorraine

50min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Tarte au thon et à la tomate

30min

Focaccia aux tomates cerises

2h

Croissants au jambon

35min

Tarte à l'oignon

1h 15min

Gâteau oignons-fromage

1h 15min

Mostrar tudo