Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Salted Caramel Ice Cream
3.0 2 avaliações
Preparo 25min
Total 14h
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salted caramel sauce
  • sugar
    250 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • fresh milk
    600 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g
Energia 2034 kJ / 486 kcal
Gordura 33 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Golden syrup

4.7(117)

55 min

Apple sauce

4.9(79)

20 min

Steamed Applesauce Cake

4.1(23)

1 h

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.5(8)

15 min

Pistachio cream

4.9(124)

15 min

Keto Cranberry Sauce

4.7(30)

20 min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(47)

45 min

Low Carb Berry Jam

4.0(21)

35 min

Sugar free strawberry jam

4.2(31)

1 h

Caramelised red onion chutney

4.8(24)

24 h

Pear & Ginger Jam

5.0(2)

24 h

Dubai Chocolate Crêpes

No ratings

 Mostrar tudo