Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Orange Crème Brûlée
Preparação 15min
Total 3h 15min
8 portions
Ingredientes
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60 g coconut sugarsugar60 g
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orange thin peel only, no pith1
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coconut milk395 g
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heavy cream, 35% fat200 g
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orange extract, natural (opcional)1 tsp
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egg yolks from large eggs8
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60 g coconut sugar, (approx. 4 tbsp)raw cane sugar (approx. 4 tbsp)60 g
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berries, mixed, fresh to garnish
Nutrição por 1 portion
Energia
544.5 kcal /
2278.3 kJ
Proteína
8 g
Gordura
35.6 g
Hidratos de carbono
51.4 g
Fibra
3.3 g
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