Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Energia 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Nenhuma avaliação

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nenhuma avaliação

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1h

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Nenhuma avaliação

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Nenhuma avaliação

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Mostrar tudo