Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.2 5 avaliações

Preparo 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 bucată

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake (necopt)

5h 30min

Prăjitură cu afine

1h

Prăjitură cu ciocolată

45min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2h 30min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Pandișpan

1h 50min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Crumble cu piersici

2h 35min

Negresă

50min

Prăjitură cu mere și bezea

2h

Mostrar tudo