Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.2 5 avaliações

Preparo 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 bucată

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tort Sacher

3 godz. 30 min

Batoane din plăcintă cu mere

1 godz. 20 min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min

Tartă cu mere

1 godz.

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 godz. 35 min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 godz. 15 min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 godz. 30 min

Prăjitură cu mere și bezea

2 godz.

Macarons cu căpșune

2 godz. 30 min

Prăjitură cu ciocolată

45 min

Prăjitură cu mere și nuci

4 godz.

Pandișpan cu cafea

Brak ocen

Mostrar tudo