Dispositivos e acessórios
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Preparo 30min
Total 10h
16 porții
Ingredientes
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porție
Sódio
163 mg
Proteína
11.5 g
Energia
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Gordura
28 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
15.5 g
Hidratos de carbono
47.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoClafoutis cu prune
1h 15min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Sorbet de fructe congelate
5min
Tiramisu
5h 20min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1h 30min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30min
Tiramisu de căpșune
1h
Înghețată Cheesecake
3h
Crêpes Suzette
35min