Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 10h

16 porții

Ingredientes

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Prăjitură cu afine

1h

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Cheesecake cu afine

8h 55min

Crumble cu căpșune

40min

Posset cu portocală și ciocolată

5h 40min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Crumble cu piersici

2h 35min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Bezele cu vanilie

2h 15min

Mostrar tudo