Tort Geoda

Nenhuma avaliação

Preparo 1h 30min

Total 4h

24 porții

Ingredientes

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 76.2 mg

Proteína 5.4 g

Energia 2799 kJ / 669 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 93.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Brioșe cu fructe și legume

30min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1h 30min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nenhuma avaliação

Brioșe carrot cake cu crumble de nuci

40min

Batoane cu ghimbir

Nenhuma avaliação

Brioșe cu banane, la aburi

30min

Mostrar tudo