Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Vegetable Stock Paste
Preparo 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese (opcional) cut into pieces (1¼ in.)60 g
-
celery cut into pieces200 g
-
carrots cut into pieces255 g
-
onions halved100 g
-
tomatoes cut into pieces100 g
-
zucchini cut into pieces155 g
-
garlic clove1
-
mushroom, fresh60 g
-
bay leaf, dried (opcional)1
-
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
-
parsley, fresh4 sprigs
-
salt, coarse130 g
-
30 g waterwhite wine, dry30 g
-
olive oil1 tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
8463.1 mg
Proteína
2.1 g
Energia
328.4 kJ /
78.5 kcal
Gordura
2.9 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
12.1 g
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