Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.7 3 avaliações

Preparo 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 adet

Proteína 15 g

Energia 1778 kJ / 425 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

İtalyan İşi 5 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Yumurta Salatalı Sandviç

25 Min

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 Min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30 Min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1 Std. 30 Min

Ispanak Başı

40 Min

Çilek ve fındık sütlü shake

10 Min

Detoks İçeceği (şekersiz)

10 Min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1 Std.

Karpuz, Şeftali ve Lorlu Shake

10 Min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45 Min

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35 Min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 Std. 50 Min

Mostrar tudo