Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

4.3 3 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

4 doses

Ingredientes

brócolos só os talos, descascados (ver dica)
280 g
maçã Royal Gala cortada em quartos
100 g
cenouras coloridas cortadas ao meio
340 g
340 g cenouras, cortadas ao meio
salsa só as folhas
15 g
15 g coentros, só as folhas
maionese
220 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
mel
1 - 2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Amêndoa laminada (opcional) q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 498.5 mg

Proteína 3.1 g

Energia 2070.6 kJ / 494.9 kcal

Gordura 43.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolo do caco

1h 50min

Pão recheado com queijo e alho-francês

40min

Patê de alheira

20min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40min

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Tapa do mar

5min

Patê de atum

1h 40min

Salada de quinoa, cavala e laranja

45min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1h

Salada mediterrânica de polvo

40min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Patê de sardinha

5min

Mostrar tudo