Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
Preparo 10min
Total 1h 50min
6 porsiyon
Ingredientes
-
basmati pirinci250 g
-
su oda sıcaklığında1600 g
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soğan ikiye bölünmüş120 g
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diş sarımsak3
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kırmızı chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş1
-
ayçiçek yağı20 g
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Tayland sarı köri ezmesi50 g
-
limon otu, taze2 adet
-
zencefil, taze kök soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)20 g
-
tavuk kalçası, derili, kemikli yakl. 6 adet1000 g
-
tuz½ tk
-
konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı210 g
-
kişniş, taze sunum için
-
kırmızı chili biberi dilimlenmiş, sunum için
-
misket limonu (opcional) dilimlenmiş, sunum için
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porsiyon
Sódio
411 mg
Proteína
31.9 g
Energia
2683.3 kJ /
641.3 kcal
Gordura
35.6 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
11.3 g
Hidratos de carbono
46.9 g
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