Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
Preparo 10min
Total 40min
6 parts
Ingredientes
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine
La crème au beurre
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
140 g de sucre glace
-
4 c. à soupe de cacao en poudre
-
250 g de beurre mou
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
91.5 mg
Proteína
8 g
Energia
2377.5 kJ /
568.2 kcal
Gordura
39.6 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
23.5 g
Hidratos de carbono
49 g
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