Bouillon de légumes pour fondue chinoise
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Bouillon de légumes pour fondue chinoise

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Ingredientes

  • 80 g d'oignons, coupés en quartiers
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 600 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. carottes, poireaux et céleri), en morceaux
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1500 g d'eau
  • 60 - 80 g de sauce de soja, selon les goûts

Nutrição
por 100 g
Energia
166.6 kJ / 39.8 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
5.1 g
Gordura
1.4 g
Gordura saturada
0.2 g
Fibra
1 g
Sódio
557.3 mg

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