Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Chocolate Ice Cream
Preparo 20min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
-
dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces3 ½ oz
-
cocoa powder2 oz
-
whole milk14 oz
-
heavy whipping cream7 oz
-
sugar5 ½ oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt (opcional)1 pinch
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
38.2 mg
Proteína
5.5 g
Energia
1268.9 kJ /
303.3 kcal
Gordura
18.9 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
10.9 g
Hidratos de carbono
32.6 g
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