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Chocolate Ice Cream
4.7 23 avaliações
Preparo 20min
Total 12h
8 portions
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Ingredientes

  • dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces
    3 ½ oz
  • cocoa powder
    2 oz
  • whole milk
    14 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • sugar
    5 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt (opcional)
    1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 38.2 mg
Proteína 5.5 g
Energia 1268.9 kJ / 303.3 kcal
Gordura 18.9 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 10.9 g
Hidratos de carbono 32.6 g

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