Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema
- 150 g amidon de porumb
- 100 g zahăr extrafin
- 650 g lapte
- 6 ouă
- 2 lingurițe extract natural de vanilie
Foile de Choux
- unt nesărat, pentru uns
- făină, pentru presărat
- 250 g apă
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 5 ouă
Asamblare
- 200 g unt nesărat, moale și tăiat bucăți
- 100 g frișcă lichidă (vezi recomandare)
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- zahăr pudră, pentru presărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1381.4 kJ / 328.9 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 26.1 g
- Gordura
- 22.1 g
- Gordura saturada
- 13.1 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 93.2 mg