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Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
Dificuldade
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Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Γέμιση (γκανάς σοκολάτας)
- 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, μαύρη
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- 25 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
Παστίτσια με φιστίκια Αιγίνης
- 175 γρ. ζάχαρη
- 180 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 60 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 2 ασπράδια αυγών
- ½ κ.γλ. χρώμα ζαχαροπλαστικής, πράσινο (opcional)
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 840 kJ / 201 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 13 g
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