Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 25min

6 porsiyon

Ingredientes

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (opcional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1740.9 mg

Proteína 49.3 g

Energia 3665.2 kJ / 876 kcal

Gordura 47.4 g

Fibra 20.4 g

Gordura saturada 17.5 g

Hidratos de carbono 71.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Receitas
Turquia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw

45min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Sini Köfte

3h

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1h 20min

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5min

Katıklı Kabak Dolması

1h 10min

Analı Kızlı

1h 10min

Anne Köftesi

1h 10min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Mostrar tudo