Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
3.0 2 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 25min
6 porsiyon
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
    80 g
  • diş sarımsak
    5
  • kekik, taze sadece yaprakları
    10 dal
  • karabiber
    1 tk
  • kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
    800 g
  • patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
    800 g
  • süt
    250 g
  • krema en az %30 yağ oranlı
    100 g
  • muskat, toz
    ¼ tk
  • tuz
    3 tk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    300 g
  • soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    100 g
  • beyaz şarap
    70 g
    70 g su
  • su
    150 g
  • domates püresi
    20 g
  • ev yapımı sebze bulyon (opcional) bk. Öneriler
    1 tk
  • Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
    500 g
  • tuz serpmek için
  • zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
  • domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • fesleğen yaprağı doğranmış
    1 yk
  • tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
    1 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 1740.9 mg
Proteína 49.3 g
Energia 3665.2 kJ / 876 kcal
Gordura 47.4 g
Fibra 20.4 g
Gordura saturada 17.5 g
Hidratos de carbono 71.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Receitas
Turquia
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kremalı Mantarlı Et

4.2(54)

1h 10min

Sini Köfte

4.4(46)

3h

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

4.2(20)

55min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

4.4(31)

40min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

4.7(9)

40min

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

4.1(30)

1h 5min

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

4.5(40)

1h 10min

Susamlı Yapışkan Tavuk

4.5(79)

40min

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

4.5(4)

9h 15min

Bearnez Soslu Bonfile

4.5(2)

40min

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

4.3(26)

1h 40min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2(40)

50min

 Mostrar tudo