Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

3.9 34 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

water
42 oz
salt plus extra to taste
1 tsp
long-grain white rice (12-16 minutes cooking time)
9 oz
large eggs
2
carrots diced
4 oz
zucchini diced
10 oz
frozen peas
3 ½ oz
tuna, canned in oil (weight includes oil), drained and flaked
6 oz
black or green olives pitted, whole or chopped
3 ½ oz
pickles (gherkins), cut into slices
½ - 1 oz
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 tbsp
vinegar (opcional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp lemon juice
cherry tomatoes halved or quartered
7

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 971.9 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1788.9 kJ / 427.6 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 62.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The basic cookbook 177 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 176 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lemon Risotto

30min

Pasta Primavera

35min

Pesto Pasta Salad

30min

Soy Chicken with Bok Choy

40min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1h 15min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Wild Rice Pork Pilaf

1h 10min

Noodle Kugel

55min

Macaroni and Cheese

35min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)

30min

Mostrar tudo