Curry oil hollandaise sauce

Nenhuma avaliação

Preparo 5min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 99 mg

Proteína 2.8 g

Energia 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 26.1 g

Hidratos de carbono 3.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hollandaise 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Layered chicken dinner

1h 45min

Herb and garlic dip

10min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Baked artichoke dip

35min

Tuna dip

15min

Tapenade

10min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Nam Jim

10min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Peanut butter

5min

Garlic and herb butter

10min

Taleggio cheese sauce

10min

Mostrar tudo