Gochujang chilli hollandaise

Nenhuma avaliação

Preparo 5min

Total 15min

430 g

Ingredientes

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 430 g

Sódio 2230.2 mg

Proteína 21.1 g

Energia 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Gordura 191.3 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 111.7 g

Hidratos de carbono 19.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hollandaise 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Traditional hommus

25h 5min

Quick béchamel sauce

15min

Sweet chilli sauce

1h 5min

Traditional Worcestershire sauce

35min

Sauerkraut

168h 35min

Muhamara dip

30min

Dairy free béchamel

10min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Basil, avocado and hemp pesto

5min

Mostrar tudo