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Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)
3.7 3 avaliações
Preparo 20min
Total 12h 35min
3 Schraubgläser
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Ingredientes

  • gemischtes Gemüse (siehe Tipp), in mundgerechten Stücken (ca. 1-2 cm)
    450 g
  • Salz plus 1 TL
    2 EL
  • Butterschmalz
    30 g
    30 g Öl
  • gelbe Senfkörner
    1 EL
  • Koriander, gemahlen
    1 EL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 EL
  • Senfpulver siehe Tipp
    1 EL
  • Maisstärke
    25 g
  • Apfelessig
    350 g
  • Zucker
    150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Sódio 5757 mg
Proteína 6 g
Energia 1869 kJ / 447 kcal
Gordura 13 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 75 g

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