Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2.2 5 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

105 g di olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
1500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)
45 g di farina tipo 00
200 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di origano fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche
5 g di sale
800 g di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)
prezzemolo fresco (opcional) tritato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 407.4 mg

Proteína 41.2 g

Energia 1889.8 kJ / 451.7 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Polpette alla mortadella

40min

Polpette di pollo giapponesi

50min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Involtini di cotica al sugo

1h 10min

Pasticcio di pollo e patate dolci

1h 10min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1h 20min

Burrito di carne

1h 30min

Trippa in umido

1h 10min

Insalata di pollo e avocado

30min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Mostrar tudo