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Meringue Topped Mince Pies

Meringue Topped Mince Pies
4.6 5 avaliação
Preparo 25min
Total 55min
12 portions
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Ingredientes

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • unsalted butter cold, diced
    100 g
  • golden caster sugar
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • large egg
    1
Filling and Meringue
  • fruit mincemeat
    250 g
  • golden caster sugar
    150 g
  • egg whites from large eggs
    4
  • fine sea salt
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g
Energia 1052 kJ / 252 kcal
Gordura 8.5 g
Hidratos de carbono 40.8 g

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