Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Millefeuille z karmelem i orzechami
4.0 3 avaliação
Preparo 35min
Total 13h 10min
6 porcji
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Krem waniliowy
  • 40 g wody
  • 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
  • 1 laskę wanilii
  • 85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
  • 2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
  • 150 g orzechów pekan
  • 10 g masła
  • 70 g cukru
  • 1 szczyptę soli
  • 15 g wody
  • 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
  • 250 g cukru
    250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
  • orzechy pekan do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 200.7 mg
Proteína 9.3 g
Energia 4794.1 kJ / 759.6 kcal
Gordura 85.5 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 37.2 g
Hidratos de carbono 92.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

4.4(399)

45min

Makówki (Makiełki)

Makówki (Makiełki)

4.7(218)

35min

Świąteczne cake pops

Świąteczne cake pops

4.7(132)

2h 20min

Reniferki z pomarańczowego brownie

Reniferki z pomarańczowego brownie

4.9(50)

1h

Cake pops na święta

Cake pops na święta

4.8(8)

6h

Moczka

Moczka

4.3(77)

45min

Ciastka z kremem orzechowym

Ciastka z kremem orzechowym

4.5(137)

1h 20min

Czekoladki (Thermomix® Nester)

Czekoladki (Thermomix® Nester)

5.0(1)

30min

Żelki owocowe

Żelki owocowe

4.1(88)

25h 10min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

4.9(77)

3h 20min

Karmelowe tiramisu

Karmelowe tiramisu

4.3(6)

5h 20min

Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)

Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)

4.4(1.2K)

4h 40min

 Mostrar tudo