Lonza di maiale al forno con riso

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa ai funghi

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di acqua
200 g di panna acida
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di concentrato di pomodoro

10 g di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
350 g di riso bianco a chicco lungo

Terminare la preparazione

650 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1333.8 mg

Proteína 46.6 g

Energia 4650.3 kJ / 1111.5 kcal

Gordura 66.8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 27.6 g

Hidratos de carbono 80.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Stagionale 27 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ramen giapponese (TM6)

5h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Braciole pugliesi

1h

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2h 5min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3h 30min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2h 20min

Insalata di pollo in vasetto

40min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5h

Mostrar tudo