Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 60 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

12 parts

Ingredientes

Le biscuit

200 g de beurre et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
200 g de farine avec poudre à lever incorporée
30 g de cacao en poudre
120 g de cassonade
80 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel

Le glaçage

220 g de chocolat noir en morceaux
180 g de beurre en morceaux
120 g de sucre glace
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 251.6 mg

Proteína 7.3 g

Energia 2731.2 kJ / 652.8 kcal

Gordura 45.4 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 27.3 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Receitas
França

Layer cake 7 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Opéra

24h

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55min

Gaufres sans levure et sans repos

25min

Butterbredele

2h 30min

Pancakes moelleux

25min

Gaufres liégeoises

2h

Tarte au sucre

4h

Brownie chocolat-banane

50min

Pudding aux poires et chocolat

2h

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Biscuits à l'avoine

1h

Mostrar tudo