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Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)
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Preparo 25min
Total 168h 35min
8 portions
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Ingredientes

  • white cabbage thickest part of the core removed, cut in wedges to fit through feeder tube
    1000 g
  • sea salt
    3 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 728 mg
Proteína 1.6 g
Energia 130.8 kJ / 31.3 kcal
Gordura 0.1 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 7.3 g

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