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Salsa César

Salsa César
4.3 32 avaliações
Preparo 5min
Total 10min
500 g
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Ingredientes

  • 200 g de aceite de girasol
    200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 2 yemas de huevo
  • 2 dientes de ajo
  • 3 filetes de anchoa en aceite
  • 20 g de zumo de limón
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 30 g

Sódio 95.8 mg
Proteína 1.8 g
Energia 537 kJ / 129 kcal
Gordura 13.3 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 2.6 g
Hidratos de carbono 0.4 g

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